請查收,吉普號云南茶山的假日之邀
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請查收,吉普號云南茶山的假日之邀

  5.1假期已至

  如果你恰好需要一場

  身未動,心即遠的旅程

  請和吉普號一起

  降落云南,潛入莽莽的云南群山間

  什么是云南?

  作為一個土生土長的云南人,我想到了……山。

  云南的山,莽莽延綿千里,一座山就是一個森林博物館。

  普洱茶,從邦崴1000多歲的過渡型古茶樹開始,植入云南群山間,啜飲天地,向下扎根。普洱茶給茶山帶來了生態(tài)新樣貌,也被茶山的風土養(yǎng)育塑造。

  今年4月的春茶季,吉普號春茶小組再次上山,恰逢瀾滄江流域的雨季,一進入山的領(lǐng)地,就可以聞到濃郁的森林氣息,那是一整座山深深吐出的一口春味,揉合著百十種植物的呼吸,太陽照射的能量釋放,云霧滋養(yǎng)的潤澤鮮味。

  抬頭望出去,云霧變換彌漫,深藏其間的,就是云南的古茶樹與各類散漫生長的植物。

  賀開在當?shù)厣贁?shù)民族的語言里,意為“先看到太陽的地方”,這里的群山,海拔在1400--1700米之間,山中分布著樹齡百年以上的人工栽培型茶樹。

  當?shù)鼐用駷槔镒?,崇尚“萬物有靈”,敬祭茶祖,以自然為神,是這片土地千百年以來的守護者。

  我們看見,什么樣的風土,養(yǎng)育什么樣的山場。

  賀開古茶山的普洱春茶,入口即有馥郁的森林花香,因為良好的遮陰環(huán)境,這份香味得以在濃郁而無澀感的茶湯中緩緩舒展。

  通過一杯茶,即可照見整個賀開古茶山的春日之味。

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  在布朗山莽莽的山脈群峰中,老班章是一塊神奇的存在,這里是普洱茶王的誕生之地,百年古樹沉默如昨,世事變遷的幾十年間,老班章的茶被世界愛茶人看見、品飲、追捧。

  今年再去老班章村,依然是二土表哥帶我們上山。山間的植被村人愛惜守護著,不翻土、不施肥、不人工干預(yù)茶樹的成長,已經(jīng)是每個老班章村人的護山準則。

  帶外面慕名而來的收茶人進山,村民們有默契的約定,不成批、不能把交通工具開到茶山上。老班章的茶,連年持續(xù)的熱度與高品質(zhì),離不開這個村子里的人,把愛惜一座古茶山的信念?;钸M日夜更迭的守護里。

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  云南的山,遼闊高遠,因而我們可以得見,從這里長大的茶樹,有高聳入天的軀干與穿越世紀的年齡。

  云南的山,典藏智慧,因而我們常常驚嘆,傳統(tǒng)的制茶工藝,何以延續(xù)百年,塑造茶山人與森林萬物的和諧關(guān)系。

  更是有愛茶人熱愛探索,不斷引入新的工藝與技術(shù),將普洱春茶發(fā)酵、添味,與青柑與糯米香葉糅合,讓普洱茶的魅力轉(zhuǎn)變與發(fā)揚。

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  2021 吉普號耕耘普洱春茶的第9年

  據(jù)守云南之地,扎根莽莽茶山

  不徐不疾,篤定而來

  我們的初心從未改變

  把云南茶分享給全世界